准妈妈备孕能吃贡菜吗- 好孕在线

贡菜是一种十分常见的蔬菜，而且也是火锅店中上品，贡菜的味儿十分非常好，吃上来小脆的，可是很多的小伙伴们针对贡菜的作用和功效并并不是十分的掌握，也不知道孕妈妈备孕期能吃贡菜吗?下边好孕在线就来为大伙儿详尽的详细介绍下。

贡菜的作用与功效

1、贡菜是一种高营养成分的特点菜肴，含有维他命和营养元素，也是带有很多的钙和磷酸这些这种营养元素的，大伙儿适度的服用贡菜，能够推动身体生长发育和防衰老的功效。

2、贡菜也有健脾开胃健脾的作用，由于贡菜中的膳食纤维成分也是十分丰富的，适度的服用贡菜，能够协助大家身体消化吸收很多的膳食纤维的，这类化学物质进到人感受具有促消化的功效，自然，我们大家适度的吃一些贡菜，还能够具有不凑的健脾养血的作用，大家服用之后能够具有健脾开胃健脾的作用。

3、贡菜也有瘦身减肥的功效，贡菜是一种健康的翠绿色菜肴，这类菜里面的热量特别低，尤其是大家要想减肥瘦身的小伙伴们，日常日常生活适度的服用一些贡菜，能够合理的加速人体肠道中废弃物的排出来，那样能够协助我们大家合理的瘦身减肥。

备孕期女士能够适度吃贡菜

因为贡菜营养成分丰富，女士是可以吃贡菜的，但是孕妈妈要慎重服用贡菜。由于一部分贡菜是腌渍而成的，在其中很有可能带有亚硝酸钠，孕妈妈假如服用得话，对自身的身体和胎宝宝的生长发育都是有一定的影响。此外，贡菜并没什么独特的服用忌讳，一般的蔬菜水果或是是肉类食品全是能够和贡菜一起配搭服用的。

此外，在选择贡菜时，要留意选择这些色调翠绿色、沒有枯黄的。如果是那类塑料包装制品的贡菜，最好选购真空包装袋的，要是没有真空包装袋，就需要选择这些包装袋子内沒有不必要水份的。并且，叶大茎短的贡菜口感也需要相对性更强一些。

贡菜的烹饪方式

1、凉拌贡菜

(1)用温水(40度上下)将贡菜泡浸25-三十分钟，或用凉水泡浸(时间长可是口味更强)。

(2)理齐切段约3-5cm寸段。

(3)拌少量食用盐搓揉，随后用凉水清理，控干盛入厨具中。

(4)随后依据自身的爱好添加调味品，能够添加白砂糖、食用醋、香油、少量油辣子、生抽等调拌，就可以服用。

2、贡菜手撕鸡

原材料：熟鸡脯(或鸡翅)，贡菜。

贡菜提早用热小水泡好，煮透后用冷水冲洗凉，切割成小段，放盐、鸡精、芝麻油翻拌，装在菜盘里，随后将熟鸡脯肉拿手掰成条，随后放盐、鸡精、生抽、醋、白砂糖、辣椒油、蒜末翻拌，盖在贡菜上，撒上少量葱段炒鸡丝。

特性：贡菜脆爽，鸡丝鲜嫩，咸香带麻辣，回味无穷微甜酸。

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